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Empfang: Gläschen Prosecco

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Gruß aus der Küche

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Knackiger Blattsalat mit feiner Kräutervinaigrette, zweierlei Kirschtomaten,
frischer Gartenkresse und gerösteten Kernen, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette

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Schaumsuppe von Kokos und Paprika, mit Zitronengras und Chili verfeinert

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Rosa gebratenes Rinderfilet auf kräftiger Thymianjus,
dazu cremiges Kartoffelpüree, parfümierte Karotten und Broccoli

 

oder

Gegrilltes Lachsfilet auf cremigem Pilzrisotto
mit frischen Kräutern, sautierten Cherrytomaten und Champagnerschaum

 

oder

Pikantes Kichererbsencurry mit Broccoli und Süßkartoffel, dazu frischer Basmatireis

 

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Zweierlei von der Schokolade mit frischen Beeren, Nusskrokant und cremigem Bratapfeleis

 

54€ p.P.

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©2010 by Markus Finkenzeller

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