Fischkarte
Frisch gefangene Forelle „Müllerin Art“ mit in Butter geschwenkten Petersilienkartoffeln und feiner Mandelbutter 10,90€
Gegrilltes Lachsfilet im Sesammantel auf frischem Gemüsereis
und feiner Zitronensauce 12,90€
Bunter Salat mit frisch gebackenen Zanderfilets im Bierteig,
Sauce Remoulade und feinem Kräuterbaguette 10,90€
Auf der Hautseite gebratenes Zanderfilet mit frischen Bandnudeln
in feiner Kräuter-Sahne-Sauce 11,90€
Frisches Rotbarschfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat
und Sauce Remoulade 9,90€
