©2010 by Markus Finkenzeller

Fischkarte

Frisch gefangene Forelle „Müllerin Art“ mit in Butter geschwenkten Petersilienkartoffeln und feiner Mandelbutter     10,90€

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Gegrilltes Lachsfilet im Sesammantel auf frischem Gemüsereis
und feiner Zitronensauce     12,90€

 

Bunter Salat mit frisch gebackenen Zanderfilets im Bierteig,

Sauce Remoulade und feinem Kräuterbaguette     10,90€

 

Auf der Hautseite gebratenes Zanderfilet mit frischen Bandnudeln
in feiner Kräuter-Sahne-Sauce     11,90€

 

Frisches Rotbarschfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat
und Sauce Remoulade     9,90€